Koken in praktijk
Wanneer u (tijdelijke) aanpassingen in praktijk wil gaan brengen begrijpen wij heel goed dat het omzetten van een eigen gewoonte naar een nieuw voedingsschema problemen kan geven, dit heeft namelijk tijd en veel discipline nodig.
Lees de rapportage van het voedingsinterventie plan zorgvuldig door, zodat u alvast de nodige productkennis en wetenschappen (her)kent, zoals e-nummers waarin verkeerde stoffen voor u in zitten of vervormde productnamen die een niet toegestane stof voor u verbergen.
Allerlei vragen kunnen op uw afkomen qua inkoop, bewaartechnieken, kooktechnieken, gerecht samenstellingen en het toepassen van de juiste verdeelsleutel in een maaltijden:
koolhydraten, eiwitten, vetten met daarbij aandacht voor uw gerecht combinaties voor een gunstige  opnamecapaciteit, verteerbaarheid, vetzuren/omega’s, vezels, vitaminen en mineralen.
Bij supplementen en medicijngebruik dient ook uw biotransformatie systeem ondersteunt te worden.

Wij kunnen u praktische ondersteuning bieden:
• Begeleiding en hulp bij inkopen van specifieke producten zonder belastende stoffen
• Biotransformatie ondersteuning door juiste recept samenstellingen
• Etiketten lezen en vervormde productnamen opsporen en controleren
• Bewaartechnieken betreffende versheid en kruisbesmettingen
• Kooktechnieken in gerecht bereiding en materiaalkeuze
• Recepten ontwikkelen binnen uw eliminatie-in-rotatieschema
• Gerecht bereiding* in Weckpot of Pyrex Cook & Freeze

* wij kunnen voor u gehele of gedeeltelijke gerechten bereiden volgens uw voedingsschema.
Deze gerechten worden door ons ingevroren ( Pyrex Cook & Freeze schalen ) of in weckpotten (gehard, hittebestendig glas) bereidt. Thuis hoeft u dan enkel betreffende gerecht te ontdooien / verwarmen. Hiermee kunt u sneller uw voedingsschema in praktijk toepassen.

Zijn er vragen die wij hier niet besproken hebben, neem dan gerust contact met ons op