VOEDINGSSCHEMA  IN  PRAKTIJK:
Bij gediagnosticeerde beperkingen en/of (tijdelijke) interventie/aanpassing  begrijpen wij heel goed dat het omzetten van een eigen gewoonte naar een nieuw voedingsschema problemen kan geven, dit heeft namelijk tijd en veel discipline nodig.
Het is belangrijk dat u uw rapportage goed doorneemt zodat u alvast wat productkennis en wetenschappen (her)kent, zoals e-nummers waarin verkeerde stoffen voor u in zitten of vervormde productnamen die een niet toegestane stof voor u verbergen.
Allerlei vragen kunnen op uw afkomen qua inkoop, bewaartechnieken, kooktechnieken, gerecht samenstellingen en het toepassen van de juiste verdeelsleutel: koolhydraten–eiwitten–vetten enz.…

Wanneer u naast uw voedingsplan ook een dieetbeperking heeft, zoals bijv.: eiwit-, zout-, natrium-, kalium-, fosfaat-,  kunnen wij deze beperkingen meenemen in uw voedingsschema zodat gerecht samenstellingen en voedingscombinaties voor u eenvoudiger worden gemaakt.
Bij twijfel altijd even contact opnemen ter voorkoming van vergissingen.
Hiermee voorkomt u misstappen tijdens uw interventie periode.

Het is zeer belangrijk dat u niet teveel frustratie krijgt door deze veranderingen, want frustratie geeft spanning en spanning geeft stress en stress beïnvloed uw spijsvertering en daarmee uw stofwisseling waardoor uiteindelijk minder energie.

Wij kunnen u een helpende hand bieden bij:
* begeleiding en hulp bij inkoop (product kennis) en aankoop van specifieke producten
* Etiketten lezen en vervormde productnamen opsporen
* bewaartechnieken betreffende versheid en kruisbesmettingen
* kooktechnieken, voedingscombinaties en verdeelsleutel bij een gerecht samenstelling

Wij kunnen voor u ook gehele of gedeeltelijke gerechten bereiden volgens uw voedingsschema
De gerechten worden door ons ingevroren ( Pyrex Cook & Freeze schalen: deze schalen zijn gemaakt van borosilicaatglas, BPA-vrij en zijn zeer resistent tegen hoge temperatuur wisselingen) waardoor u ze thuis het betreffende gerecht enkel hoeft te ontdooien / verwarmen.
Hiermee kunt u sneller uw voedingsschema in praktijk toepassen.

Gerechten die wij voor u kunnen bereiden, mits de resultaten dit toelaten, zijn o.a.:
* Soepen
* Vleesgerechten
* Vegetarische gerechten
* Veganistische gerechten
* Dressings, sauzen en chutneys
* IJs en desserts

Wij proberen ten aller tijde te voldoen aan uw persoonlijke wensen in gerecht samenstellingen, tot dusver dit mogelijk is binnen u nieuwe ( tijdelijke ) voedingsschema.

 

 

IMMUNOFOOD B.V.
Spellestraat 49 - 4724 SH Wouw (N.Br.)

CONTACT: 
HBO Voedingsdeskundige / MBK
Ineke van Eekelen
T: 0031 (0) 657 345 912

SPECIALISATIE:
Interventie bij spijsverteringsstoornissen n.a.v. laboratoriumonderzoeken

DIENSTEN:
Laboratorium diagnostiek
Rapportage voedingsplan
Voedingsschema in praktijk

PRIJZEN:  
Consulten  € 50,- / uur excl. 21% btw
Laboratoriumonderzoeken op aanvraag
(BTW-vrij)

HSN / SVH:
Sociale Hygiëne
Allergenen training
HACCP