Het belang van gepersonaliseerde voeding

Het is algemeen bekend dat een gezond eetpatroon de kans op hart- en vaatziekten verkleint, dat diëten succesvol zijn bij ziekte, voedsel beperkingen noodzakelijk zijn bij allergieën ( IgE immunologische reacties) en  tijdelijke voedsel aanpassingen nodig zijn bij intoleranties (IgG-niet-immunologische reacties) om verdere schade te beperken.

Niet volledig behandelde voedselallergieën (IgE-type I) en – intoleranties (IgG-type III gerelateerde chronische ontsteking), spanningen, ongevallen, niet volwaardige- en/of eenzijdige voedingsgewoontes kunnen de integriteit van de darmwand meervoudig beschadigen waardoor voeding deeltjes tussen de darmcellen kunnen doorglippen.
Het immuunsysteem kan dan een immuunreactie (*laaggradige ontsteking) tegen deze voeding beginnen. De spijsvertering is afhankelijk van uw aanwezige enzymen, co-enzymen en cofactoren (voortkomend uit vitaminen en mineralen van uw voeding)
Continue foutieve voeding kan anarchistisch reageren, wat tot hoofdpijn, gewrichtspijn, opgeblazen gevoel, maag- en darmklachten kan leiden, maar ook eczeem, psoriasis, acne en bepaalde auto-immuunziekten (reumatoïde artritis, diabetes) en overgewicht kunnen hierdoor ontstaan.
De slijmvliezen en microbioom zijn de kracht van uw immuunsysteem als eerstelijns-afweer ter bescherming tegen pathogene indringers, dit gebeurt via de huid, darmslijmvliezen, luchtwegen en genitaliën.

• Via onze voedingspraktijk kunt u voeding-gerelateerde Laboratoriumonderzoeken aanvragen. Hiermee kunnen wij opsporen welke voeding uw lichaam aansterkt en van welke voeding uw lichaam verzwakt en ontstekingen veroorzaakt.

Milieuvervuilingen, verkeerde supplementen samenstellingen, langdurige medicatie inname en onvolledige spijsvertering kunnen de enzymsystemen nadelig beïnvloeden wat uiteindelijk een gebrekkige stofwisseling en biotransformatie kan teweegbrengen.
Bij langdurende veranderingen gaat de aanmaak van IgA verminderen, waardoor onze afweer tegen infecties en allergenen gaan afnemen, hierdoor ontwikkelen er sneller verworven deficiënties waardoor falen in de stofwisseling gaan ontstaan.
Door tekorten en stapelingen in de vitaminen en mineralen ontstaan o.a. afwijkende aminozuren-productie waardoor een disbalans in neurotransmitters, hormonen en ontgiftigingscapaciteit.

NB *Ontstekingen
Ontsteking is geen op zichzelf staand probleem, maar een proces dat samenwerkt met het immuunsysteem, de stofwisseling en het herstelvermogen. Het terugkeren van ontstekingen naar een gezonde homeostase is essentieel. Als dit proces niet (tijdig/volledig) verloopt ontstaan laaggradige- en/of chronische ontstekingen (hart- en vaatziekte, metabool syndroom en gewrichtsklachten) Gepersonaliseerde voeding is de leidraad om het herstelvermogen weer te kunnen activeren.